Le Fougassais

Un restaurant au coeur des Alpes de Haute-Provence

Menu à 23,00 € TTC


ENTREE DU JOUR
OU
SALADE DE TOURTONS DU CHAMPSAUR
OU
SALADE DE CROSTINIS DE FOIE DE VOLAILLE
OU
TERRINE DE GIBIER (maison Coquillat)
OU
POIVRONS GRILLÉS AU FEU DE BOIS



GRATINÉS DE PÂTES FRAICHES DU JOUR
OU
PIEDS ET PAQUETS (maison Richaud&Badet)
OU
ENTRECÔTE GRILLÉE AU FEU DE BOIS (origine France)
OU
BROCHETTE DE GIGOT D'AGNEAU GRILLÉ AU FEU DE BOIS
OU
JARRET D'AGNEAU AU THYM (suppl. 5,00€)
OU
SUGGESTION DU JOUR



FROMAGE
OU
DESSERT DU JOUR DU MENU

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SUGGESTION: Suppl. sauce avec les grillades

POIVRE VERT OU ROQUEFORT: 2 €

CEPES................................... : 3 €



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