Le Fougassais

Un restaurant au coeur des Alpes de Haute-Provence

Menu à 25,50 € TTC


SALADE ANTIPASTI AUX 4 LEGUMES
(courgettes, aubergines, poivrons, tomate/basilic)
OU
SALADE DE TOURTONS PROVENÇAUX
OU
SALADE DE CROSTINIS DE FOIE DE VOLAILLE
OU
POIVRONS GRILLES AU FEU DE BOIS
AU FROMAGE DE BREBIS FRAIS
OU
ANTIPASTI D'ANCHOIS AU NATUREL, TOMATES/BASILIC
OU
SALADE DE BREBIS MARINE A L'HUILE D'OLIVE AU BASILIC
OU
AUBERGINES A LA PARMESANE, TOMATES FRAICHES ET BASILIC



ENTRECOTE GRILLEE AU FEU DE BOIS
OU
BROCHETTE DE GIGOT D'AGNEAU GRILLE AU FEU DE BOIS
OU
SUGGESTION DU JOUR



FROMAGE DE BREBIS DE MONTLAUX
OU
DESSERT DU JOUR DU MENU

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SUGGESTION: Suppl. sauce avec les grillades

POIVRE VERT OU ROQUEFORT: 2 €

CEPES................................... : 3 €



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